Strona główna » Winiarstwo » Drożdże i pożywki winiarskie » Pectolasa 5g

Kontakt

Adres sklepu stacjonarnego:

ul. Komisji Edukacji Narodowej 3 lok.1, 15-687 Białystok
NIP: 542-120-51-10
E-mail:sklep@alkopolo.eu
Telefon+48 662 045 426
+48 530 597 111
Godziny działania sklepuPoniedziałek - Piątek 9:00 - 17:00 Sobota 9:00 - 14:00

Płatności online

Bezpieczeństwo

W celu zapewnienia wszystkim kupującym pełnego bezpieczeństwa zakupów wprowadziliśmy na naszej stronie internetowej certyfikat SSL. Ta niewielka zielona kłódeczka może wygląda niepozornie, ale to jest to bardzo istotny element, który podnosi poziom bezpieczeństwa zakupów w naszym sklepie.

Newsletter

Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.

Pectolasa 5g

Dostępność:Dostępny

Czas wysyłki:24 godziny

Koszt wysyłki:od 16,50 zł

Stan magazynowy:

Stan produktu:Nowy

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu
Recenzje produktu (0)

Pectolasa / pektoenzym 5g

Szeroko stosowany przez winiarzy enzym w produkcji win. Enzym rozkłada tzw. substancje pektynowe (pektyny) i zamienia je w związki rozpuszczalne. Pektolasę zaleca się dodawać do wszystkich win fermentowanych w miazdze.

Dzięki zastosowaniu pektolasy:

mamy większy uzysk soku z owoców
enzym wspomaga fermentację win owocowych – pełniejsze odfermentowanie cukrów owocowych
zastosowanie enzymu ułatwia późniejsze klarowanie wina
enzym rozbijając ściany komórkowe w owocach sprawia, że wina są bardziej aromatyczne
zapobiega przed nadmierną produkcją trującego metanolu podczas fermentacji alkoholowej

Dawkowanie pectolasy:

1g na każde 4kg owoców o dużej zawartości pektyn jak jabłka, wszystkie owoce cytrusowe, porzeczki
1g na każde 8kg owoców o małej zawartości pektyn jak winogrona, czereśnie

Pektolasę należy dodawać do owoców uprzednio zalanych niewielką ilością gorącej wody (może być to pierwsza dawka syropu cukrowego), jak temperatura nastawu osiągnie 40-500C na 2 godziny przed dodaniem drożdży. Jeżeli pectolasę dodajemy do owoców w temperaturze pokojowej około 25'C należy odczekać 4 godziny do dodania drożdży.

Informacja o bezpieczeństwie

zobacz szczegóły

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Podobne produkty

Drożdże winiarskie Bulldog Wine High Alcohol Yeast & Nutrient

8,00 zł

Zapytaj o produkt

Pektoenzym

5,00 zł

Zapytaj o produkt

Pozostałe produkty z kategorii

Pożywka do drożdży winiarskich 50g

6,00 zł

Zapytaj o produkt

Drożdże winiarskie Aromatic Wine Complex

8,00 zł

szt.

Drożdże do miodów pitnych

6,00 zł

szt.

Pektoenzym

5,00 zł

Zapytaj o produkt

Drożdże do cydru - French Cider

6,00 zł

szt.

USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES

W celu ulepszenia zawartości naszej strony internetowej oraz dostosowania jej do Państwa osobistych preferencji, wykorzystujemy pliki cookies przechowywane na Państwa urządzeniach. Kontrolę nad plikami cookies można uzyskać poprzez ustawienia przeglądarki internetowej.

Niezbędne do działania sklepu pliki cookie

Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.

Funkcjonalne pliki cookies

Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.

Analityczne pliki cookies

Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.

Reklamowe pliki cookies

Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.

ZATWIERDZAM