SAFALE T-58 saszetka 11,5g

Drożdże piwowarskie SafAle T-58
 

Drożdże SafAle T-58 to wysokiej jakości, specjalistyczne drożdże piwowarskie, które doskonale nadają się do produkcji szerokiej gamy piw górnej fermentacji. Charakteryzują się wyraźnymi, pieprznymi i lekko pikantnymi nutami smakowymi, które idealnie komponują się z piwami belgijskimi i specjalnymi.

Opis produktu:

• Nazwa: Drożdże piwowarskie SafAle T-58
• Typ: Drożdże górnej fermentacji
• Waga: 11,5 g (jedna saszetka)
• Producent: Fermentis
• Kraj pochodzenia: Francja

Cechy i zalety:

1. Charakterystyczny profil smakowy: Drożdże SafAle T-58 nadają piwu wyjątkowe, owocowe i pikantne nuty, które są szczególnie pożądane w piwach belgijskich, takich jak Belgian Ale, Dubbel, Tripel oraz innych piwach specjalnych.
2. Wysoka tolerancja alkoholu: Drożdże te dobrze radzą sobie w piwach o wyższej zawartości alkoholu, co pozwala na tworzenie mocniejszych piw bez obawy o przerwanie fermentacji.
3. Szeroki zakres temperatur fermentacji: Efektywna fermentacja w szerokim zakresie temperatur (15-24°C) pozwala na dużą elastyczność w procesie produkcji piwa.
4. Prostota użycia: Drożdże są łatwe w użyciu i doskonale nadają się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piwowarów domowych.

Sposób użycia:

1. Zdezynfekuj cały sprzęt używany do produkcji piwa.
2. Rehydratuj drożdże w 100 ml przegotowanej wody o temperaturze 27°C ± 3°C. Pozostaw na 15-30 minut.
3. Delikatnie wymieszaj i dodaj do brzeczki.
4. Drożdże można również dodać bezpośrednio do fermentora, równomiernie rozsypując je po powierzchni brzeczki.

Zalecenia dotyczące fermentacji:

• Temperatura fermentacji: 15-24°C
• Flokulacja: Wysoka
• Tolerancja alkoholu: Do 11.5% ABV

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 7 dni.

Idealne dla piwowarów: Drożdże piwowarskie SafAle T-58 to doskonały wybór dla każdego piwowara, który pragnie eksperymentować z belgijskimi stylami piwa i innymi piwami górnej fermentacji. Dzięki unikalnym właściwościom fermentacyjnym i łatwości użycia, SafAle T-58 stanowią niezastąpiony element każdej piwowarskiej kolekcji.